• Mardin38 °C
  • Diyarbakır36 °C
  • Batman36 °C
  • Şırnak35 °C
  • İstanbul28 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Gereksiz tuz tüketimi ölüme yol açabilir!
18 Mart 2022 Cuma 10:47

Gereksiz tuz tüketimi ölüme yol açabilir!

Batman İl Sağlık Müdürlüğü, ’14-20 Mart Tuza Dikkat Haftası’ dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, tuzun zararlarına dikkat çekti.
Yapılan çalışmalarda fazla tuz tüketiminin sağlığa zarar verebileceği ve kalp krizi ve felç nedeniyle gereksiz ölümlere de yol açabileceğinin kanıtlandığı belirtilen açıklamada, bu nedenle tuzun azaltılması politikasının dünya çapında halk sağlığını iyileştirmek için uygun maliyetli bir strateji olarak kabul edildiği ifade edildi.
 
“Daha az ama iyotlu tuz” kullanımı için çalışmaların yapıldığı vurgulanan açıklamada, “Dünya Sağlık Örgütü günlük kişi başı tuz tüketimini 5 gramın altında önermektedir ve bu miktar bir tatlı kaşığına denk gelmektedir. Günlük olarak tüketilmesi önerilen bu miktar; gün içinde tüm besinlerimizle aldığımız tuzu (sodyumu) da kapsamaktadır. Ev yapımı yemeklere lezzet katmanın tek yolu büyük bir tutam tuz gibi görünebilir, ancak yiyeceklerinizin daha fazla lezzetli olmasını sağlamanın pek çok başka yolu var.” denildi.
 
Açıklamanın devamında, “Yemeklerde tuz yerine; limon, maydanoz, dereotu, soğan, sarımsak, sirke ve çeşitli baharatlar gibi diğer lezzet arttırıcıları kullanmalıyız. Salamura ürünlerin tuz içeriğinin azaltılması için suda yıkama ve bekletme gibi işlemler uygulamalıdır. Yüksek miktarda tuz içeren besinleri daha az tüketmeliyiz. Yemekleri hazırlarken, pişirirken ve tüketirken daha az tuz kullanmalıyız.” ifadelerine yer verildi.
 
Tuz alışkanlığının değiştirilmesi gerektiğine vurgu yapılan açıklamada son olarak şunlar kaydedildi:
 
“Tuz alışkanlığını azaltarak sağlığımızı iyileştirmek için herkesin uygulayabileceği basit ve etkili bir tema seçilmiştir. Tuz alışkanlığımızı değiştirelim. Hepimizin daha uzun ve daha sağlıklı yaşayabilmemiz için tüm yiyecek endüstrisinden yüksek tuz kullanım alışkanlıklarını bırakmalarını istemeyi, takip etmeyi tüm toplum ve politika düzenleyiciler olarak görev haline getirmeliyiz.”(İLKHA)
Bu haber toplam 239 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • Başkan Erdoğan'dan Müjde Asgari ücret 5500 lira oldu
  • TOGG'dan üreteceği araba için hızlı şarj cihazı hamlesi
  • Asgari ücret kararı Resmi Gazete'te yayımlandı
  • Merkezi Finans ve İhale Birimi Uzman Alacak
  • Tıbbi cihaz satın alınacaktır
ANKET
Bu Pazar Genel Seçim Olursa Hangi Partiye Oy Verirsiniz ?
Tüm Hakları Saklıdır © 1997 - 2022 Midyat Habur | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : / Faks : 04824641346 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA