• Mardin20 °C
  • Diyarbakır22 °C
  • Batman20 °C
  • Şırnak20 °C
  • İstanbul21 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
35 yıllık çiğ köfte ustasının Ramazan mesaisi
11 Mayıs 2019 Cumartesi 11:24

35 yıllık çiğ köfte ustasının Ramazan mesaisi

Mardin’in Kızıltepe ilçesinde yaşayan 63 yaşındaki Şerif Algan, 35 yıldır seyyar çiğ köftecilik yaparak geçimini sağlıyor.

Kızıltepe’de yaşayan 3 çocuk babası Şerif Algan, Cumhuriyet Meydanı’nda kurduğu seyyar tezgahıyla çiğ köfte satarak ailesini geçindiriyor. Sofraların vazgeçilmezi olan çiğ köfteye Ramazan ayında daha çok rağbet olduğunu belirten Algan, işini severek yaptığını söyledi. Algan, “35 senedir bu işi yapıyorum. Millet gelip alıyor eve götürüyor. Ramazan ayında 2-3 kere çiğ köfte yapıyorum” dedi.

İftar vaktine az bir süre kala Algan’ın yoğurduğu çiğ köfte tezgahının önüne gelen vatandaşlar, Kızıltepe’de meşhur olduğu için Algan’ın yanına gelip çiğ köfte aldıklarını söyledi. Vatandaşlar, “Şerif usta 35 yıldır bu işi yapıyor. Ellerine sağlık diyorum. Yıllardır Şerif amcayı tanıyoruz işini severek ve güzel yapıyor” diye konuştu. 

aw698612_03.jpg

Kaynak:
Bu haber toplam 162 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
  • Mardin'de yetim çocuklara bayramlık hediye edildi
  • Sokak köpekleri 3 yaşındaki kıza saldırdı
  • Mardin’de atlı turizm
  • ABD Adana Konsolosluğundan Mardin Büyükşehir Belediyesine ziyaret
  • Anadolu Efes, Euroleague ikincisi
ANKET
İş yerinizde menfaatiniz için yalakalık yapar mısınız?
Tüm Hakları Saklıdır © 1997 - 2019 Midyat Habur | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : / Faks : 04824641346 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA