• Mardin28 °C
  • Diyarbakır30 °C
  • Batman27 °C
  • Şırnak28 °C
  • İstanbul27 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
İnek Sütü Miktarı Geriledi
15 Temmuz 2016 Cuma 13:38

İnek Sütü Miktarı Geriledi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) rakamlarına göre 2016 Mayıs ayında toplanan süt miktarı 2015’in aynı ayına oranla yüzde 3 gerileyerek 837 bin 800 ton oldu.Bu dönemde içme sütü üretimi yüzde 5,3 daralıp 112 bin 674 tona, inek peyniri...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) rakamlarına göre 2016 Mayıs ayında toplanan süt miktarı 2015’in aynı ayına oranla yüzde 3 gerileyerek 837 bin 800 ton oldu.

Bu dönemde içme sütü üretimi yüzde 5,3 daralıp 112 bin 674 tona, inek peyniri üretimi yüzde 3,6 daralıp 57 bin 93 tona indi.

Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir türleri ise yüzde 19,3 gerileyerek 4 bin 645 ton oldu.

Yoğurt üretimi yüzde 3,4 daralma ile 97 bin 826 tona, ayran üretimi ise yüzde 5,9 artış ile 62 bin 187 tona tekabül etti.

.

Toplanan inek sütü yağ oranı ortalaması yüzde 3,5’e, protein oranı ortalaması yüzde 3,2’ye denk geldi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı 2016 Mayıs ayında 2016 Nisan ayına göre yüzde 1,6; takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı 2016 Mayıs ayında 2015’in aynı ayına göre yüzde 3,4 aşağı yönlü oynadı.

Cihan CİHAN

Kaynak:
Bu haber toplam 182 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
EKONOMİ
ANKET
Sizce insan en çok hangi durumda en çok ilgilenilen kişi olur?
Tüm Hakları Saklıdır © 1997 - 2017 Midyat Habur | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : / Faks : 04824641346 | Yazılım: CM Bilişim - Tasarım: INVIVA